静岡県浜松市にあります【香りの小瓶】はアロマセラピーを学ぶスクールとアロマセラピーで心と体の疲れを癒すトリートメントサロンです。様々な目的に合わせた出張講座も承りますのでお気軽にご相談ください。

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  • 秋の薬膳講座に行ってきました

    2021年9月21日



    今日は薬膳講座。
    健康に欠かせないのが食事です。
    秋の薬膳は「肺を潤す」のがテーマ。





    ご飯はいつもの醗酵玄米。
    ちょっとお赤飯のような味わいです。
    腸内細菌を整え元気な腸にしてくれます。




    どれもおいしかったのですが
    家でもぜひ作りたいと思うのはこれ
    中に鶏団子が入った蒸しレンコン
    もちもちしてとっても美味しいし、簡単な割にごちそう感があります。




    こちらは山芋をすり下ろして味噌汁に入れた物。
    山芋は薬と言えるくらいの働きがあるそうです。
    美味しかったし超簡単!




    デザートは梨と白きくらげのシロップ煮。
    秋は白いものが良いそうです。
    咳が出る時にお勧めのレシピ。





    薬膳ティーは紅花と菊花と陳皮。
    元気が湧いてきそうな色ですね。

    『命は食にあり』

    薬膳にご興味のある方は来月一緒にいかがですか?

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