• ローゼル(ハイビスカス)について

    2021年9月25日

    香りの小瓶

    今日はとっても良いお天気でしたね!青空にローゼルが映えます。

    ローゼルは寒さに弱く冬には枯れてしまうので、種を取って毎年5月に蒔いているんですよ。

    10数年前にハーブ教室でいただいたローゼルを大切にしてきたのですが、一昨年前から発芽しなくなってしまい、残念に思っていたところ今年お友達から種をいただいたのです。

    「でも、いつもと葉の形が違うなー」
    調べてみたらやはり違う種類のローゼルでした。

    以前のローゼルはこちら↓↓


    香りの小瓶

    こちらはどうやら母島ローゼルという種類の様です。とても肉厚で大きなローゼル何です。ローゼルは花が散ったあとのガクが成長して、それをハーブティーやジャムにして楽しみます。

    今年育ったローゼルはなんていう種類かな?どんな風に成長するかな?


    香りの小瓶

    ローゼルティーには、ビタミンC、クエン酸、リンゴ酸、カリウム、アントシアニンが豊富に含まれます。

    ビタミンC
    活性酸素から細胞を守り、肌の老化を防ぐ効果

    クエン酸
    細胞の生まれ変わりを活発にし、新陳代謝を高める
    疲労回復、血流の改善、老廃物の排出、コレステロール値の低下

    カリウム
    利尿作用、むくみや二日酔いの改善

    アントシアニン
    眼精疲労や花粉症の症状緩和、肝機能の回復、抗酸化。

    こーんなに良い作用があるならぜひ飲みたいハーブティーですよね。

    ローゼルが育ってきたらハーブティー講座をやろうと思います。ぜひブログをチェックしていてくださいね!

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