• ゴールデンタイムを植えました

    2021年11月10日

    香りの小瓶

    ゴールデンタイムを2株買ってきて畑に植えました。
    本当はコモンタイムを探しに行ったのですが、無かったので。
    でもゴールデンタイムもきれいだから良かった!

    香りの小瓶

    タイムは育てやすいハーブです。
    元気に育てるためには、日当たりと風通しのよい場所を選ぶのがポイント。

    香りが良いので肉料理やチーズ焼きなどに合います。
    殺菌効果が高いので保存食にも活用したり、うがい薬としても使います。

    タイムという名前は「勇気」や「気概」という意味のギリシャ語「テュモス」から由来しているそうです。古代ギリシャでは、「あなたはタイムの香りがする」といえば男性に対する最高の褒め言葉だったそうです。


    香りの小瓶

    畑仕事もしやすい気候になってきました。
    春を楽しみに、少しずつハーブ畑のお世話もしていきたいです。

    ブログ「タイムでうがい薬を作ろう」
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