-
春の薬膳教室
2022年3月9日
今日は薬膳教室でした。
今の季節は冬が終わり春を迎える時期。
冬のエネルギー(陰)から春のエネルギー(陽)にスムーズに移っていくように、食事で助けていくことが大事だそうです。
薬膳教室ではご飯はいつも醗酵玄米です。
もっちりとしてお赤飯みたい。ビタミン、ミネラルが豊富です。
少し食べるだけで満足感があります。
私の担当は「春菊とひじきの曙和え」
癖のある春菊もあっさりと美味しくいただけます。
そして、「苺の薬膳レアチーズケーキ」の仕上げを担当しました!!
黒胡麻が入ってとってもヘルシーで美味しいです。
薬膳は身近な食材で体を整えていきます。
『日常生活の中で、自分の体を大切にすることこそ何にも勝る最高の薬』という先生の言葉は名言だと思います。
健康は一日にしてならず。
自分や家族への愛情を形であらわすのが食事です。
アロマセラピースクール香りの小瓶 HPはこちら
*アロマコーディネーター養成講座
*アロマセラピー初級講座
*ホームケアアロマセラピスト講座
随時開講いたします。
アロマコーディネーター養成講座の詳細はこちら