• 体に優しいランチしてきました

    2022年7月26日


    香りの小瓶

    今日は久しぶりに「浜松南・星座館」に行ってきました。
    星座館は体が喜ぶランチ。

    全て麹を使ったり、発酵させたりして腸を健康にするおかず。
    少しずつ、種類がたくさん、野菜中心で嬉しいです。

    香りの小瓶

    ご飯の発酵玄米は、セラピピット農法で作った無農薬のお米と、4種類の豆と、優れたお塩で炊き上げ、10日ほど発酵させたものだそうです。

    香りの小瓶

    手作りのデザート付きです!
    どれも優しい味でした。

    香りの小瓶
    星座館のゆきゑさんは、私が起業したころすごくお世話になりました。
    いろいろなご縁も作っていただきました。

    久しぶりにお話しできて嬉しかったです。



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