ローゼルの塩漬けが美味しい | アロマセラピー・アロマスクール　浜松市　香りの小瓶

香りの小瓶アロマスクール

ローゼルの塩漬けが美味しい

2022年9月21日

先日の台風は進路がそれたおかげで、
被害もなくて良かったと思ったら！！

ローゼルが倒れました！

何とか修復して、剪定したローゼルがこれ↓↓↓↓↓↓

大きいものも小さいものも枝から取ってガクをはぎ取りました。

今回は塩漬けにしてみました。

塩だけなのに酸味もあって、梅酢漬けのようで美味しかったです。

冷蔵で2週間ほど保存が利くようですよ。

ローゼルについて詳しくはこちら

これからローゼルが収穫できます。発酵ドリンク教室やハーブクッキングで活用したいです。参加されたい方はお知らせください。ご希望の日時で計画したいと思います。

残念ながら平日のみ可能です。

お申し込みはこちらから

アロマセラピースクール香りの小瓶　HPはこちら

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